مجلة لكن تقدم لك سيدتي طريقة رائعة لإعداد خبز الشاورما السريع .

المكوّنات خبز الشاورما السريع

  • دقيق- 380 غرام
  • ماء دافئ- كوب
  • خميرة- ملعقتان صغيرتان
  • ملح- ملعقة صغيرة
  • زبدة مذوبة- ملعقتان صغيرتان

طريقة العمل خبز الشاورما السريع 

1- ذوبي الخميرة في الماء ثم اتركي المكونانت جانباً لحوالى 10 دقائق حتى تتفاعل.
2- ضعي الدقيق والملح في وعاء متوسط الحجم ثم اخلطي المكونات حتى تتداخل.
3- زيدي الزبدة ثم مزيج الخميرة مع الخلط المستمر لتتشكل عجينة متماسكة.
4- إدعكي العجينة بواسطة يديك لحوالى 10 دقائق حتى تصبح طرية ثم غطيها بقطعة قماش واتركيها جانبا لحوالى ساعتين حتى تتخمر.
5- قسمي العجينة الى كرات صغيرة الحجم، افردي كل منها على سطح صلب حتى تصبح رقيقة السماكة.
6- حمي مقلاة غير لاصقة على النار، ضعي كل عجينة لحوالى 4 دقائق من كل جهة حتى تنضج.

مجلة سيدة
وصفة نت موقع متخصص في الطبخ المغربي والعالمي، يتقاسم مع محبي الطبخ التقليدي والمعاصر وصفات لأكلات شهية وحلويات متنوعة وراقية.