طريقة سريعة لتحضير الكريب بالكفتة والشومبنيو

المقادير:

200 غرام من الكريب

250 الكفتة

150 غرام الشومبنيو

صلصلة البيشاميل

ملح

ابزار

الهريسة

جبن محكوك

معدنوس

ورقة سيدنا موسى

الطريقة

نشحر الكفتة مع القليل من الزيت، الملح، الابزار، المعدنوس، ورقة سيدنا موسى، الشومبنيو والهريسة

نضيف الكفتة لربع مقدار صلصة البيشاميل والجبن المحكوك

نحشي الكريب بالخليط ثم نصفه في الصينية التي ستدخل الى الفرن بعد دهنها بالبيشاميل

نرش الجبن المحكوك فوق الكريب ثم ندخله الى الفرن

مجلة سيدة
وصفة نت موقع متخصص في الطبخ المغربي والعالمي، يتقاسم مع محبي الطبخ التقليدي والمعاصر وصفات لأكلات شهية وحلويات متنوعة وراقية.