مكوّنات بيتزا السينابون

  • عجينة بيتزا جاهزة – 1
  • صلصة بيتزا – برطمان
  • جبن موزاريلا مبشور – كوب
  • فليفلة حمراء مقطّعة إلى مكعبات صغيرة – 1
  • زيتون أخضر شرائح مقطّع – بحسب الرغبة
  • حبق مجفف – ملعقة صغيرة
  • أوريغانو – ملعقة صغيرة

طريقة اعداد بيتزا السينابون

1- حمّي الفرن على حرارة 180 درجة مئوية.
2- على سطح صلب مرشوش بالدقيق، إفردي عجينة البيتزا على شكل مستطيل.
3- وزّعي صلصة البيتزا على العجينة دون الوصول إلى الأطراف.
4- ضعي جبن الموزاريلا والفليفلة والزيتون.
5- وزّعي الحبق المجفف والأوريغانو.
6- لفّي العجينة حول نفسها على شكل رول.
7- بواسطة سكين مغمّس بالدقيق أو خيط أسنان، قطّعي الرول إلى حلقات عريضة متساوية.
8- رصّي الرولات في قعر قالب تشيز كيك متحرّك القاعدة.
9- أدخلي القالب إلى الفرن لـ20 دقيقة أو حتى تنضج العجينة.

مجلة سيدة
وصفة نت موقع متخصص في الطبخ المغربي والعالمي، يتقاسم مع محبي الطبخ التقليدي والمعاصر وصفات لأكلات شهية وحلويات متنوعة وراقية.