إليك طريقة تحضير كيكة اللوتس:

المكونات:
-كأسين بسكويت شاي مطحون.
-ثلاث بيضات.
-نصف كأس زيت.
-نصف كأس سكر.
-نصف كأس حليب سائل.
-ملعقة بيكينغ باودر.
-ملعقة صغيرة فانيلا.

طريقة التحضير:
-اخلطي البيض والسكر والحليب والزيت مع بعضهم؟
-أضيفي البسكويت المطحون والببيكينغ باودر والفانيلا.
-صبي الخليط في صينية تارت مدهونة بالقليل من الزيت.
-أدخليها الفرن وأشعلي النار من الأسفل على درجة حرارة ١٨٠ لمدة 20 دقيقة .
-من ثم أشعلي النار من الأعلي واتركيها حتى تتحمر.
-اخرجي الصينية من الفرن وارتكيها حتى تبرد وضعي فوقها كريما اللوتس الجاهزة.

أما إذا كنت ترغبين بتحضير الكريما بنفسك فإليك طريقة تحضيرها:
المكونات:
-20 حبة بسكوت اللوتس.
-كوب كريمة خفق.
-3 ملاعق سكر بني.

طريقة التحضير:
اخلطي المكونات بالخلاط الكهربائي إلى أن تحصلين على خليط متماسك.

مجلة سيدة
وصفة نت موقع متخصص في الطبخ المغربي والعالمي، يتقاسم مع محبي الطبخ التقليدي والمعاصر وصفات لأكلات شهية وحلويات متنوعة وراقية.